GIỎ HÀNG : 0 SẢN PHẨM

Danh mục sản phẩm

Hổ trợ trực tuyến

Hỗ trợ mua hàng 1

Hỗ trợ mua hàng 1 - 0906222468

Hỗ trợ mua hàng 2

Hỗ trợ mua hàng 2 - 0904635759

Hỗ trợ mua hàng 3

Hỗ trợ mua hàng 3 - 0982848286

Thương hiệu sản phẩm

logosa
logosa
dg
fa
fa
fa
fa

Thống kê

Đang online54
Hôm nay1,928
Hôm qua606
Trong tuần9,694
Trong tháng31,407
Tổng cộng5,767,664

Tảo bẹ Kombu Nhật gói 60gr

Giá : Vui lòng gọi

Kombu khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashi, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, thường dùng kết hợp với cá bào katsuo.

Tảo bẹ Nhật gói 60gr
 Sỉ 0906222468
 Lẻ 0982848286

🍙Kombu (昆布) là tên gọi chung của tảo bẹ được khai thác từ biển Nhật Bản, thường là ở vùng biển Hokkaido phía Bắc Nhật Bản. Kombu có thể dùng như thức ăn do có nhiều chất khoáng nhưng thường được dùng để tạo vị ngọt cho nước dùng. Kombu khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashi, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, thường dùng kết hợp với cá bào katsuo.

🥘Khi được nấu chín, kombu tiết ra acid glutamic – là thành phần tạo ra vị ngọt và là một acid amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể. Nước dùng dashi có hương thơm rất đặc trưng, nó vừa tạo vị hấp dẫn cho món ăn vừa cung cấp dưỡng chất. Ngoài acid glutamic, kombu còn có nhiều chất xơ, sắt, can xi và iot nên được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe.

👌 Cách dùng:
Cách 1: Lau sạch lá kombu khô (không rửa) rồi cho vào nồi nước đun lửa vừa (cho khoảng 1 đến 4 lá tùy lượng nước). Đun khoảng 10 phút rồi bỏ lá kombu ra. Có thể đun tiếp với bào cá katsuo. Như vậy là ta đã có một nồi nước dùng
Cách 2: Có thể cho Kombu vào hộp lớn, cho nước vào và để trong tủ lạnh, dùng phần nước để nấu nước dùng, soup để tạo vị ngọt tự nhiên và bổ cho nước (có thể dùng đến nước ngâm thứ 2). Tùy theo khẩu vị khác nhau mà gia giảm lượng nước cho phù hợp.

"Hạnh phúc của mẹ - Niềm vui cho bé - Niềm tự hào của chúng tôi"
logosa
Sữa Nhật
Sữa Mỹ